Jl Bone Timur 2 No 38

Banyuanyar, Solo

0878 5309 6736

Order via whatsapp

Sabtu - Ahad

Buka jam 9:00 - 17:30

Resep Nasi Kebuli

Panduan praktis resep nasi timur tengah pilihan

Resep Nasi Kebuli Non MSG

Sabah
Halal
Enak dan Higienis
Paket Nasi Kebuli Non MSG

Isi :

  • Beras Basmati 350 gram (7 porsi)
  • Bumbu Kebuli
  • Minyak Samin
  • Kismis
  • Susu bubuk

Bahan Tambahan :

  • 1/2 kg-1 kg daging ayam/kambing/sapi
  • 1 buah bawang bombay cincang halus
  • 5 siung bawang putih cincang halus
  • 4 butir bawang merah iris
  • Air 550 ml
  • Susu UHT/santan 150 ml
  • Gula pasir 1 SDM (optional)

Cara memasak :

  1. Panaskan minyak samin
  2. Tumis bawang bombay sampai layu
  3. Masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis sampai harum
  4. Masukkan bumbu kebuli
  5. Masukkan daging, kemudian aduk-aduk sampai daging berubah warna
  6. Masukkan air, susu, dan gula pasir
  7. Masak daging sekitar 40 menit sampai empuk atau bisa juga dipresto
  8. Angkat daging untuk digoreng atau dipanggang 
  9. Masukkan beras yang sudah dicuci dan direndam selama 30 menit
  10. Masak beras menggunakan majic com dengan air kaldu atau untuk hasil terbaik aron beras di panci dengan air kaldu sampai air habis
  11. Kemudian kukus sampai matang
  12. Masukkan kismis sesaat sebelum diangkat
  13. Taburi dengan bawang goreng